El titular de la Sedesol, José Antonio Meade Kuribreña, advirtió que en México el desperdicio de alimentos representa más de 10 millones de toneladas anuales, 37% de la producción nacional, lo cual se refleja en precios más altos.

Para formar un criterio sobre qué alimentos consumir, en qué cantidad o cuáles eliminar de la dieta es indispensable consultar fuentes de información confiables, que basen sus recomendaciones en una sólida evidencia científica, coincidieron expertos.

Bajar de peso es uno de los mayores retos que se puede poner una persona cuando nota que tiene algunos kilos de más o que su figura ya no está tan estilizada como antes. Lograrlo no es nada fácil y se requiere de múltiples esfuerzos para llegar cuanto antes al peso deseado.

Experimentos en ratones indican que la ingesta de comida chatarra es asociada con la pérdida de la memoria debido a que los animales fueron sometidos a una dieta alta en grasas y azucares.

La adicción al alcohol puede traer graves consecuencias no sólo al enfermo, sino a la familia y sociedad, advirtieron los Servicios de Salud de Zacatecas (SSZ) al llamar a la población a evitar el consumo de estas sustancias.

La recomendación no es abandonar el consumo de jamón, salami, salchichas o un buen bistec, sino reducir su consumo, señaló el experto australiano Bernard Stewart.